Vilken citrusfrukt är känd för sin gula
Klassiska citrusfrukter är citron, apelsin, mandarin och grapefrukt. Frukten är som regel grön som omogen och odlad i tempererat klimat blir den gul eller röd-orange när mogen. I subtropisk eller tropiskt klimat förblir den oftast grön vid mognad (läs mer > Växtfysiologi).