Vilken köttfärs tacos
På senare tid är dessa små tacos med malet kött, salsa, gräddfil, stekt majs och koriander serverade i Anthochitos i ordning. Tacos med köttfärs och stekt majssallad Antojitos... Vad fan är det här? I detta recept är Antojitos ett mindre tortillabröd som är perfekt när du vill göra några små tacos. Hittills har jag bara hittat mindre tortillabröd i Antojito-stil i Indisk Mex Mex.
Så det här är de gula påsarna som du hittar i mataffären, och tortillabrödet har en diameter på cirka 11 centimeter. Naturligtvis kan du byta till tortillabröd i den storlek du tycker passar bäst. Idag finns det tortillabröd i alla möjliga storlekar, färger och gjorda med olika spannmål.
Tacos är det bästa fredagsmyset!
Det jag särskilt gillar med Anthochitos är att de är trevliga och festliga. Gästerna kan plocka upp sina egna små mojitos från olika tillbehör, eller så fixar du allt och låter gästerna ge små munstycken. Om du inte vill servera dessa tacos till middag är de perfekta till middag med ett litet mellanmål. Om du har bråttom att finhacka kött med lite mer julkryddor som kanel och ingefära, representerar de också en kanon för att servera din glöggblandning som ett måltidsval.
Tacos med köttfärs.
Vegetarisk alternativ köttfärs tacos på Antonitos är bra och lätt att laga. Koka i 10 minuter. Prova tacos med salt, samt chilipulver och tabasco, så att tacobiffen blir så varm som du vill ha den. Späd sedan med lite vatten eller mer hackade tomater så att det inte kokar.
Rör om ibland. Servera tacos hur du vill - finns oftast på en tacobuffe med tillbehör. Om du inte har mycket, blir det väldigt bra att värma en tortillabröd i taget i en stekpanna. Ta först lite gräddeost och riven ost. Värm det så att brödet får färgen längst ner. Servera som vanligt med topping som tomatsalsa, tacos, spridd fetaost, rödlök, bönor, guacamole, persilja eller färsk koriander.
Lime Lift och quinoa lens sallad åt sidan som tillbehör. Med kryddor eller dina egna kryddor i receptet nedan hittar du en enkel version med en färdig tacokrydda, samt ett alternativ med dina egna kryddor av spiskummin, oregano, peppar, vitlök, chili och mer. Varianter accepterar rökt paprikapulver för en lätt rökig smak på puree. Det vegetariska alternativet av dig kan laga mat på samma sätt med Quornfärs eller Vego, sojabönor istället för malet kött.
Jag tror att sojabönor kommer att vara bra. Det fungerar också att laga mat med malet kyckling, älg, vildsvin eller annat vilt. Blanda i de kokta svarta eller vita bönorna för att radera köttfärs. Köp färdiga eller laga dina egna bönor. För dem som vill ha varma tacos varierar värmen med vilken sort och mängd chili som helst. Blanda olika typer av chili. Några förslag: färsk chili, som liknar röd spansk peppar, är bra.
Färska habaneros och jalapenos är starka för dem som gillar det. Torkad chipotle och Morita ger fullständig värme. Du kan ha KRM chilipulver som Anchochili, Habanero eller Cayenne.