Plantera torkade kikärtor

Jag brukar dock använda en kombination av kokta och råa kikärtor eftersom det ger en lite mjukare falaflars. De av de råa kikärterna blir lite torrare och starkare. Hummus är en riktig klassiker för hummus, den är idealisk för att använda färdiga kikärter.

Många hävdar att man ska ha Tahini i falafel, men jag brukar gå utan. Tahini är därför en typ av pasta som du gör av stekt sesamfrön och sedan blandar med smör. Så gör du hemlagad tanihi. Jag tycker att det är utmärkt att göra hummus utan Tahini, men det är uppenbarligen en smakfråga. Snarare tror jag att kryddan avgör om hummus blir bra - kolla in mitt recept på hummus utan Tahini här.

Ett bonustips är också för att blanda hummus med smaksatt gräddeost. Då blir det krämigare, fylligare och får en underbar smak. Genom att odla dina egna kikärter kan du odla kikärter själv. Sedan planterade du bara torkade kikärter i jorden, som alla andra ärtväxter, jag lät mina växa utomhus. Växter blir så vackra och dekorativa med små bräckliga löv. När badet blir klart samlar de dem och torkar kikärterna inuti.

I ärlighetens namn är det mest för att det är roligt och det blir vackra växter som jag har odlat kikärter, för det är knappast värt allt arbete jämfört med att köpa torkade kikärter.

Odla linser

Så vad kan du reparera? Ja, i vegetarisk mat är kikärter bra för att bygga fullhet och mättnad. Jag har ofta kikärter i måttliga sallader, krukor och grytor. Kokta kikärter kan också krossas i en mixer och sedan bakas till ett glutenfritt och gott pajskal. Kikärter är en nästan obligatorisk bas i Vego biffar, pannkakor och glöm inte falafel. Du kan steka kikärter i ugnen tillsammans med goda kryddor och därmed få ett gott och hälsosamt mellanmål.

Hittar inga fyrkantiga mönster, den du använder verkar perfekt! Men om du vill ha ett annat tips brukar jag använda bärrengöringsmedel när jag fryser, det fungerar också väldigt bra! Jag blötte av misstag mina kikärter i 18 timmar, och inte när jag tog locket från skålen fanns det mycket vitt skum på ytan av vattnet, och de luktade ganska konstigt. Har de förstörts nu? Om rummet var väldigt varmt kan de ha blivit dåliga, men annars borde de inte ha blivit.

Det blir ofta lite vitt skum. Om jag var du skulle jag fortfarande försöka laga dem. Naturligtvis blir några stora klumpar, men de är vanligtvis hanterbara. Själv har jag betonggolv i köket, så det tål vad som helst, har man Trägolv så ska man nog hitta på något annat för att förvirra dem, beskära eller något liknande? Eller är de fortfarande i samma klump då? Har inte ett rutnät, men i alla fall bör du försöka frysa kikärter, jag tänkte följa de råd som många har skrivit här för att låta dem torka ordentligt efter kokning.

Kikärtor protein

Jag lagar vanligtvis svarta ögon ffa-bönor utan blötläggning, men med ersättning av kokande vatten efter min. Är detta gjort för att få dem att behaga magen? Andra nackdelar? Faktum är att jag inte vet om det negativt påverkar inte för att noggrant absorbera bönorna som du använder. Men du brukar rekommendera att minska innehållet av lektiner, vilket kan orsaka magbesvär. Jag vet inte hur lektininnehållet ser ut för just dessa sorter.

Till exempel skulle jag inte ta en chans med dem, och då fick jag ett högt lektininnehåll. Men om du hade buksmärta skulle du ha märkt det. Jag tror inte att det är så svårt att absorbera mig själv, men du borde ha en viss förväntan. Jag vet att du kan göra detta med en köpt tetrapack.. Tack för en bra sida. Jag insåg att du inte ska laga mat i så stor mängd vatten utan att täcka det ens några centimeter.