Snabb chokladglass

Skär mjölkchoklad i bitar. Häll glassen i en plastburk med ett lock på minst 2 liter. Vänd glassen med resten av chokladsåsen och hackad choklad. Du kan också lägga till chokladsåsen direkt i glassmaskinen när det har gått cirka 30 minuter. Glass kan serveras nyjordad-då smälter den snabbt. Men jag brukar frysa den i minst några timmar eller över natten så att den härdar extra och inte smälter så snabbt när den serveras.

Ett tips är att skölja glaset med en syn i varmt vatten så att det är lättare att göra vackra bollar vid servering. Lämna glassen framför ca 5 minuter innan servering, om den var i frysen. För chokladsås som kryddor behöver du kakao, socker och vatten. Den varma glassmassan kryddas med en del av chokladsåsen och gelatinbladen blandas.

Häll glassen för att svalna i en skål och låt svalna över natten.

Kör glassen i glassmaskinen i en eller två omgångar. Lägg glassen i en plastburk och vänd med mycket chokladsås och hackad choklad. Glassen kan serveras direkt eller helst fryst i flera timmar eller över natten så att den härdar och inte smälter så snabbt. Erbjudanden serverar chokladglass på något sätt eller till desserter. Jag serverade 2 bollar chokladglass i glasskålar med färska hallon, hackad choklad, glass och citronmeliss.

Fler förslag-saltad karamelsås, vispad grädde, minimala pannkakor eller minimala läger. Du kan också överträffa blåbär; frukter som banan; Strössel, mandelbiscotti, rostade nötter eller kanderade nötter. Det är också lämpligt som tillbehör till desserter, pajer och bakverk. Eller som en rolig Glass i hemlagade våfflor med glasspålägg. Skivad choklad alternativ är valfria.

Betyg av 5.

Du kan blanda den andra i glassen när du tar glassen från glassmaskinen. Förslag är hackade valnötter, hasselnötter, hasselnötter eller karamelsås. Om du blandar med minimala stötar och kanderade hackerpecannor får du Rocky Road Glass. Servera med extra tillbehör som färska hallon, skivad choklad, chokladkupp och citronmeliss. Jag använder mest glass när jag gör glass hemma, eftersom det ger det bästa slutresultatet, men som jag skrev tidigare är det också möjligt att göra detta recept utan glass.

Om du bara krossar grädden och sedan försiktigt stänger av de andra ingredienserna, blir det också mycket bra. När det gäller erbjudanden om chokladglass finns det ett stort antal kreativa alternativ på internet. Personligen tycker jag att glass vanligtvis är perfekt att njuta av, eftersom det är utan för många tillbehör. Chokladglassen som du gör själv med högkvalitativ kakao är ofta så läcker att du inte behöver något annat, men det händer ofta att jag strö lite riven mörk choklad och lite kakaopulver.

Om jag vill lägga ytterligare ett lager choklad lagar jag vanligtvis en snabb chokladsås i lika delar, vatten och sirap, som jag värmer upp snabbt och kanske tillsätter en liten klick olja när jag tar av den från värmen. Ja, Jag gillar choklad.

1.

Tillagningsläget förhindrar passage av skärmen i viloläge ingredienser G 1 kopp vatten 15 g 2 matskedar kakaopulver 0. Vattnet ska vara varmt, inte kokande. Tillsätt kakao och rör om i cirka 20 sekunder. Om du använder en mixer som stänger tätt runt ingredienserna, var försiktig när du öppnar behållaren när varmt kakaovatten kan komma ut.

Tillsätt salt och sötad kondenserad mjölk och rör om tills allt är väl blandat. Placera i kylen och låt svalna. Vispa grädden i en separat skål.