Hur ta hand om capsicum växt

Genus Capsicum det finns mycket gamla odlade växter från släktet Capsicum som odlades av inkorna i Sydamerika flera årtusenden före upptäckten av den amerikanska kontinenten.

Capsicum annuum - en färg- och kryddstark krukväxt i höstmörkret.

Det har varit en het debatt bland botaniker i flera århundraden om hur man klassificerar Capsicum-familjen. Det är nu allmänt accepterat att Capsicum består av fem domesticerade arter och 23 vilda vilda. En otrolig variation har inträffat inom släktet Capsicum, eftersom många arter kan vara tvärbundna med varandra. Det finns också en aktiv utveckling av nya typer av "samlingsnamn" chili som beskriver frukter och växter av släktet Capsicum, vilket gör det i princip omöjligt att klassificera alla chili.

Visste du förresten att chilin är nära besläktat med tomater, potatis och tobak eftersom Capsicum är medlem i familjen Solanaceae? Capsicum annuum, capsicum baccatum, capsicum chinense, capsicum frutescens och capsicum pubescens är de fem huvudarterna och de flesta. Capsicum Annuum, den spanska peppar, odlades redan år före Kristus under och runt vad som är Mexiko idag, och det finns information som tyder på att spansk peppar har sitt ursprung i Latinamerika.

Med hjälp av bland annat Christopher Columbus spred sig fröna från Capsicum Annuum till de spanska och portugisiska kolonierna. Namnet på växten det finns lite olika förklaringar till vad det botaniska namnet Capsicum Annuum kommer från. Det mest troliga är att efternamnet Capsicum är en härledning av det grekiska ordet Capsa, vilket betyder "aska eller kapsel" och som hänvisar till fruktens form.

Det finns en annan alternativ förklaring till namnet Capsicum, och det är att det kommer att vara härledningen av verbet captaine, vilket betyder "bita". Artnamnet Annuum kommer från Latin Anns, vilket betyder "år" och hänvisar till det faktum att växten är årlig. Tyvärr var detta ett olyckligt val av art, eftersom det visade sig att Capsicum Annuum och dess släktingar kunde överleva flera växtsäsonger under de år då det inte fanns frost på vintern.

Capsicum Annuum kan växa och bli stora fleråriga buskar i sin naturliga miljö. Det svenska namnet på spansk peppar fick denna art eftersom det var de spanska erövrarna som förde denna kraftiga tillväxt till Europa. I Ungern höjdes mjuka köttiga sorter från Capsicum Annuum-arten, kallad peppar, vilket ledde till förnyelsen av växten i vårt århundrade.

Spanska pepparkrukor det finns ett brett utbud i Capsicum Annuum, spansk peppar, vilket innebär att frukter kan se ut som långa kapslar, globulära eller cylindriska. Chiliplantan vill inte torka ut, håll jorden fuktig. En chiliplats chili trivs bäst i ett varmt och ljust fönster, på en inglasad balkong, i ett öppet utrymme eller i ett växthus, men en skyddad plats utanför fungerar också.

För utomhusodling, vänta tills nattemperaturen når tio grader i juni. Plantera i flera dagar först genom att installera en kruka skyddad från den glödande solen och ta bort den på natten. Täck med en fibrös trasa om temperaturen sjunker plötsligt, eftersom chili gillar en jämn temperatur. Läs mer om sjunkande växter. Om du växer i växthus, släpp ut varma dagar så att temperaturen stannar under 30 grader.

Täck chilin, täck gärna krukjorden med växter eller gräsklipp under odlingsperioden. Det håller fukt och näring. Bind en chiliväxt som stöds av en stabil pinne, med tiden blir många chilisorter mycket stora och tunga med alla frukter. Näring och befruktning av chili, när växten börjar ta emot frukt, behövs flexibel gödsel, den enklaste för flytande Chilensk näring. En låg dos med varje vattning.

Chiliskörden börjar i augusti och varar fram till hösten. Gröna frukter är omogna, medan röda frukter är mogna, fruktiga och styrka utvecklas ju längre frukten mognar. Skär eller skiv fruktstammen med skarpa saxar. Förvara i kylen, i drygt en månads hållbarhet. Chilifrukter är vackra och vackra för dekoration.

Hemodlad chilipeppar, Capsicum annuum, är sann odlarlycka.

Torra frukter kan sparas och torkas så att du blir självförsörjande under hela året. Det är lämpligt att välja sorter med ett tunt skal för detta ändamål. Låt dem stanna på växten tills de är helt mogna för en bättre smak. Torkad frukt kan blandas med örtsalt, det är också bra att blanda olika sorter.